domingo, 10 de mayo de 2009

CEBOLLETAS A LA PLANCHA

La verdura a la parrilla o a la plancha nos encanta, la solemos comer de acompañamiento o de primer plato, asada, sin más, y, al emplatar, regada con un hilillo de aceite de oliva y un poco de sal maldon. En esta ocasión le ha tocado a unas cebolletas tiernas que me ha traido mi padre del campo y que he acompañado con unos espárragos trigueros que me quedaban.

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