Ingredientes:
-patatas
-sal
-aceite
-salsa allioli, si es casera, mejor que mejor
Preparación:
Cocemos las patas en agua y sal, pero no demasiado, que se queden enteritas. Las pelamos y cortamos en trozos. Ponemos una sartén con un poco de aceite y ponemos las patatas a fuego no muy fuerte para dorarlas. Emplatamos con el allioli por encima.
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